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Gli acidi grassi omega-3 forniscono importanti benefici per la salute, quindi è importante assumerne quantità adeguate. Mentre il burro normale non è una fonte significativa di omega-3, alcuni burri spalmabili arricchiti contengono omega-3 EPA/DHA. Opzioni come Kerrygold, Maple Leaf, Lurpak e Fatworks forniscono gli omega-3 insieme al gusto ricco del burro.

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I pistacchi sono fonti molto scarse di acidi grassi omega-3, in quanto forniscono quantità trascurabili di ALA e nessun EPA o DHA. Per soddisfare il suo fabbisogno di omega-3, si assicuri di includere nella sua dieta porzioni regolari di pesce grasso, semi di lino, noci, semi di chia e oli.

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Sebbene essere vegani limiti l'assunzione di omega-3 dai frutti di mare, è possibile ottenere un'adeguata quantità di EPA, DHA e ALA da fonti vegetali come il lino, la chia e le alghe. Esaminiamo i migliori alimenti, oli e integratori vegani per ottimizzare lo stato degli omega-3 in una dieta a base vegetale.

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Sebbene le carni forniscano una varietà di nutrienti, non si può contare su di esse come fonti significative di acidi grassi omega-3 rispetto ai frutti di mare, agli oli vegetali, alle noci e ai semi.

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Gli anacardi sono una fonte molto scarsa di acidi grassi omega-3, in quanto forniscono solo tracce di ALA. Per soddisfare il suo fabbisogno di omega-3, si assicuri di includere nella sua dieta porzioni regolari di pesce grasso, semi di lino, noci, semi di chia e oli come l'olio di semi di lino.

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Le noci forniscono acidi grassi omega-6 benefici, a condizione che l'assunzione sia bilanciata con grassi omega-3 antinfiammatori provenienti da frutti di mare, oli, semi e altre fonti.

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